今日はお土産にぴったりなドーナツをご紹介します。





左上から時計まわりに…

宇治抹茶×白まめ

ストロベリー×グランベリー

クルミ×レーズン

カカオ72％ビターショコラ

にんじん×ハニーアーモンド


にんじんのオレンジ、抹茶のグリーン、ストロベリーのピンクと

食材本来の色を活かしたカラフルなラインナップで人気。


素材には福岡県産「小麦粉」

長崎・熊本県産「産直鶏卵」などなど

九州の素材がたっぷりに使われています。


また甘味料として

カリウム、カルシウム、リンなどミネラルが含まれる

「てんさい糖」を選んでいるのも○


やさしい味のカラフルなドーナツ。

ぜひ、福岡旅行のお土産に！

お子様からおじいさまやおばあさままで喜ばれることうけあいです。

よつばドーナッツ

〒812-0022

福岡市中央区薬院2-5-30　タイタス薬院Ⅲ　1Ｆ

西鉄天神駅から約徒歩15分

「濃厚なスープが美味しかった！」

どのお客様にご紹介しても好評なのが博多一双。

2012年に開店した博多ラーメン専門店です。





店主さんはまだ20代とお若いのですが

博多ラーメンで有名な『一幸舎』で修行を積まれた後に博多一双を開店。


博多はラーメン激戦区。多くの名店が群雄割拠する中で

ラーメンへの卓越したバイタリティーで頭角を現し瞬く間に人気店に。

2015年発刊『福岡ラーメンWalker』では総合3位にランクイン（！）


豚骨の各部分を最高の比率で煮込んだ“黄金スープ”

地元福岡県産の醤油だれとの相性は抜群です。

一度たべたらやみつきになります。


一面がガラス張りになったモダンな店舗で

女性のお客様も入店しやすいですよ。

福岡旅行の記念に思い出に残る味を博多一双で。


博多一双

〒812-0013

福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6

営業時間　11：00～24：00

こんばんは。

今日はちょっと特別な牛乳のご紹介。


乳製品＝北海道というイメージがありますが…

九州にもあるんですよ　とっておきの牛乳が！


それは福岡県嘉穂郡の白木牧場で搾られる『特別牛乳』。


 


特別牛乳とは…　ウィキペディアより

牛乳のうち、乳等省令（乳及び乳製品の成分規格等に関する省令）

に定められた規格・基準に従って製造され「特別牛乳」として販売

されるものをいう。


厳しい規格をクリアしたものだけが

『特別牛乳』としての販売を許可されるそうです。

現在、日本全国で数件しかない『特別牛乳』。


ひとくち、口にすれば『特別牛乳』の由来がわかります。

乳脂肪を均一化する処理（ホモジナイズド製法）をしていないため

自然とクリーミーな脂肪分が牛乳瓶の上層に集まります。

だんだんと下層にいくにつれて、さっぱりとした風味に。

濃厚からあっさりへの変化は味のグラデーション。


百聞は一口に如かず。

この風味豊か牛乳は嘉麻市の道の駅うすい

もしくはお取り寄せでお飲みいただけます。


農事組合法人　白木牧場

821-0013

福岡県嘉麻市熊ヶ畑269