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ブログ更新。。。クリスマス限定メニュー

こんばんは。
本日はクリスマス限定の朝食メニューのご案内です。

日頃よりお客様にご好評いただいております
ホテルエリアワン博多こだわりの朝食バイキングですが
明日12/25はクリスマス限定の特別なメニューをご提供いたします。

（スタッフ手作りのPOPが目印）
まず1品目が「黒胡椒フライドチキン」
黒胡椒のスパイシーな香りとサクサクの衣が特徴です。
ひと口かめば、口の中にジューシーな肉汁が広がります。

次に2品目が「ガナッシュチョコケーキ」
ココアスポンジとチョコレートクリームの
まろやかな風味とふわふわの食感をお楽しみいただけます。
お子様にも食べやすいように1口サイズにカットしてお出しします。

どちらもスタッフが厳選したメニューです。ぜひともご賞味くださいませ。

現在、シンプルステイプランでご予約いただいておりますお客様も
チェックインの際にフロントスタッフにお申し付けいただけましたら
朝食バイキングをお召し上がりいただけます。
では最後になりましたが、みなさま良いクリスマスイブをお過ごしください。

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ブログ更新。。。発酵バター

「バターの購入はお一人様あたり一個でお願いします。」
スーパーに買い物に行くと乳製品コーナーにこんな張り紙が…

こんばんは。
ついにいよいよ明日はクリスマスイブ。
クリスマスといえばケーキやクッキーなどスイーツ
スイーツといえば原料として欠かせないのがバター。

クリスマスシーズンにもっとも需要が高まるバターですが、
前年の猛暑の影響で生乳の供給量が減少しており
それにともなってバターの生産量も減少しているようです。

スーパーで上記のような張り紙を見かけたかたも多いはず。

12月より大手メーカーが３割以上バターの増産を決めたそうで
クリスマスにはなんとか間に合いそうですね。

さて、かくゆう自分もバター好き,発酵バターはとくに大好物です。
生乳に乳酸菌をいれて樽型のバターチャーンで練り上げる発酵バターは絶品。

シンプルにパンに塗ってたべるのもいいですし
炒めものにつかっても上品な風味が楽しめます。

米国ではコーヒーにバターをいれて飲む
Bulletproof coffeeという飲み方も流行中だとか。

個人的なベストはめんたい醤油バターごはん。
まさに西洋と東洋の邂逅!
あつあつのご飯の上で溶けていくバターの香りがやみつきに。

とバターなしでは生きていけない自分でした。

最後にバターへの愛を一言で
Nothing is better than butter!
ブログ更新。。。大掃除

ついに12月も下旬に差しかかり今年も残すところわずか。
みなさま、もう年末の大掃除を終えられましたでしょうか?
新年はきれいな部屋で、1日をむかえたいものですよね。
そんなわけで、先日自宅の大掃除を決行しました。

お恥ずかしい話ですが、もうでるわでるわ。
「塵も積もれば山となる」
とはよくいったものですね（悪い意味で）。

エアコンのフィルターはほこりをかぶり
IHヒーターには長年こびりついた汚れが…
冷蔵庫はさらにひどく
賞味期限のきれた調味料が放置されておりました。
またウォークインクローゼットには
今となっては恥ずかしい×××や△△△が

「ひぃ～」

掃除では炭酸水素ナトリウムいわゆる重曹が役に立ちました。
洗剤：重曹を2：1の割合で混ぜてクレンザーに
また消臭剤・排水溝のヌメリとりとしても大活躍。

朝5時から掃除をはじめて、終わったのが深夜2時。
やはり掃除は定期的にしなければと…　
と疲れ果てたベッドの上で反省。
あれっ!?　去年も同じことを思ったような…
あつ、あつ～い　よもぎうどん！

こんばんは！
「今年は暖冬」って噂を聞きましたが、そうでもないようですね(ー_ー)!!
今日も冷たい風の中でぶるぶる震えながら、最近知った「よもぎうどん　博多店」に行って来ました。
博多駅から地下鉄の東比恵駅で降りて、4番出口から国道3号線沿いに歩くとあるお店です。
お昼過ぎに訪ねたところ、満員御礼。
少し待っていたらカウンターに案内されました。
店内は体が小さいな私でも窮屈に感じる程ギュウギュな感じです。体格がいいな方は混む時間帯を避けた方が良いかもしれませんね)^o^(
早速一番人気の「よもぎ牛すじ肉ごぼう天うどん」を注文しました。
しばらくして待望のうどんが運ばれてきました！
どんぶりからごぼう天がそそりたつ。まさに「ぼくから食べて～」とアピールしてるよう!(^^)!
その下にはごろごろ柔らかく煮込んだ牛すじ肉とよもぎ色のうどん！
出来立てのごぼう天から食べ始め、さくさく！
甘辛く煮た牛すじが口の中でとろける～
よもぎを練り込んだうどんはやや硬め、モチモチした食感とよもぎの香りが口の中残って、箸が止まりませんね。
汁には肉煮汁も入ってると思いますが、甘みがあってとてもおいしかった)^o^(　
なんとこちらの店は福岡・九州ローカルの深夜番組ドォーモの2011年視聴者が選ぶ九州No.1のうどん決定戦で第2位になったそうです。一位はどこか気になりますね、調べました。第1位立花うどん(福岡県久留米市東合川)　ちょっと遠いかな。。。
では、もう一軒「大地のうどん」お勧めしたいと思います。
去年博多駅近くの朝日ビル地下１階に出来まして、いつも行列です。この店はじめてであればやはりごぼう天うどんをおすすめです。
ごぼうが大きくてどんぶりからはみだしてうどんが見えないほど。カリッとさくさくに揚げたごぼうが食べても食べてもまだあります。
顎が疲れたらごぼうを汁に汁に浸して食べてみて下さい。
ややふにゃっとしたごぼう天もまた美味いんですよ！しかも、値段が安くて450円！
さあ～以上コスモのお勧めを聞いて、あなたのお気持ちは、今、どっち？!(^^)!
ブログ更新。。。ポケフラット®

こんばんは。

昨日から不安定な天気が続いておりますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

今日は天気に関連しまして傘のご紹介。

このたびよりみなさまのお声にお応えしまして
折たたみ傘に加えて、通常の傘の販売を始めました。

サイズの関係でフロントには置いておりませんので、
ご入り用際はスタッフまでお声かけいただけましたらお持ちいたします。

またみなさまにご好評をいただいております
Water frontポケフラットも引き続き販売しております。

薄さ1.5cm・重さ165gでバッグの中でも「かさ」張ることなく
コンパクトに収納可能です。

突然の降雨・降雪にも備えあれば憂いなし。

（原材料費高騰のため
今回より価格が税込\756に変更になっております。）

また遊び心のある柄も魅力の一つ。
「サクラ」「ツバキ」「ウメ」「キク」「ウサギ」を
モチーフにした落ち着いた和柄でこころが「なごむ」こと確実。

税込¥756だけに!
……

おあとがよろしいようで…